L'Italie est une grande séductrice. Si vous y goûtez vous en reprendrez, forcément ! D'un bout à l'autre de sa botte et jusqu'à sa délicieuse île de Sicile, l'Italie décline une telle richesse, une telle diversité et tant d'atouts qu'il est bien difficile de la résumer en quelques lignes. Si l'on devait choisir c'est peut-être sa gastronomie que l'on retiendrait ou plutôt ses gastronomies et sa slow food qui met à l'honneur les savoir-faire des produits et les savoir-faire des terroirs. L'Italie c'est tout un savoir-cuisiner, savoir-manger, savoir-partager. Charcuteries, fromages, vins et plats locaux déclinent à eux seuls la diversité des régions. Quelle richesse des ports de pêche aux villages montagnards, des plus quartiers historiques aux domaines d'agriturismo. L'Italie c'est pizza et pasta, antipasti et tiramusi, poissons et crustacés, sans oublier le café. Ce pays du sud de l'Europe baigné par les mers Méditerranée et Tyrrhénienne sait incontestablement vivre. Béni des dieux, il cultive les olives et les agrumes, fête les saints et les récoltes. Si on y vient séjourner c'est pour en profiter. Bien entendu s'ajoute le soleil, la beauté des paysages, la richesse du patrimoine et l'hospitalité à l'italienne. Pour le reste c'est un festival : Rome et le Vatican, Venise la sérénissime, Florence la divine et sa Toscane, Sienne la merveilleuse, les Dolomites et les Cinque Terre, la Sardaigne, les lacs... Vous ramènerez une cafetière italienne, mais chez vous, il n'aura jamais le même goût qu'à un comptoir de Catane ! Cette destination est incontestablement celle du bonheur.
Vous pouvez séjourner en Italie absolument toute l'année. Selon la saison, il y aura toujours deux ou trois régions adaptées à votre périple. Sport d'hiver ou station balnéaire ? oenotourisme ou tourisme culturel ? Saison des opéras ou randonnée en Val d'Aoste ? D'ailleurs, parcourir tout le pays en un seul séjour relève de la gageur ou alors c'est un très long périple dont il s'agit ! Même pour un séjour de 15 jours, il vous faudra choisir telle ou telle région, voire telle ville et revenir une autre fois pour en découvrir une autre. Bien entendu, en plein été dans les stations balnéaires, touristes locaux et touristes étrangers confondus, il y a affluence. De même toute l'année à Venise ou Rome. Si vous souhaitez un peu de tranquillité évitez l'été et les sites les plus touristiques. Isolez-vous en montagne, allez en Sicile, programmez un trek dans un parc naturel, visitez une réserve ornithologique, partez à la découverte des caves et des vignobles au printemps avant l'affluence. Le pays étant très touristique, les infrastructures sont développées, vous trouverez toujours à vous loger. Les établissements et les attractions touristiques sont ouverts la majorité du temps.
Le climat de l'Italie est globalement très agréable. Toutefois l'Italie abrite trois zones climatiques. Les montagnes du Nord connaissent un climat alpin assez rude. La plaine du Pô un climat continental aux hivers froids et aux étés chauds et orageux. Au sud règne le climat méditerranéen avec des étés très chauds et très secs.
En Italie, l'euro est en vigueur et les prix varient beaucoup selon les régions et selon les saisons. En moyenne, les tarifs sont assez proches de ceux pratiqués plus au nord, en matière de nourriture, de logement et de visites touristiques. Vous trouverez même que le budget nourriture sauf à cuisiner vous-même ou à préparer un pique-nique avec les produits du marché est élevé. Au restaurant, le pain, l'eau, le couvert sont payants et s'ajoutent à la note. L'Italie n'est pas une destination bon marché.
Pas de visa pour l'Italie, pour les ressortissant de l'Union européenne, les citoyens suisses ou canadiens. Une carte d'identité en cours de validité suffit pour séjourner en Italie. Votre carte de sécurité sociale européenne est acceptée par les médecins et les pharmacies. Votre permis de conduire vous permet de louer un véhicule et de circuler avec.
Pas de problèmes sanitaires spécifiques à l'Italie. Attention à l'indigestion de glaces toutefois ! Et bien entendu protégez-vous du soleil et hydratez-vous en été. Les moustiques peuvent également gâcher vos soirées et vos nuits. Prévoir des protections. En haute-montagne munissez vous d'un équipement adapté.
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Vue de Capri depuis Giardini di Augusto.
Avec un total de 54 sites, l'Italie détient le nombre record de sites inscrits au patrimoine mondial de l'Unesco. Un nombre inestimable de trésors répartis sur l'ensemble du territoire : pas moins d'une centaine de sites archéologiques et près de 3 000 musées ! Des Etrusques à la Rome antique en passant par le génie artistique de la Renaissance, le visiteur ne peut que s'émerveiller de l'étonnante richesse de ce passé glorieux, qui pendant longtemps, et aujourd'hui encore, a su se parer d'un rayonnement universel.
Parmi les plus grands artistes, bon nombre sont italiens : Léonard de Vinci, Michel-Ange, Botticelli, Donatello, Giorgione, Carache, Caravage, Canova... tous ces sculpteurs, peintres et architectes ont directement influencé leur époque et laissé en héritage des oeuvres d'une splendeur rarement égalée.
D'un point de vue littéraire, Dante ou Machiavel ont produit des écrits universels, enseignés et étudiés partout à travers le monde. Plus récemment, de savants écrivains tels Italo Calvino, Dino Buzzati ou Umberto Ecco ont enthousiasmé des millions de lecteurs. La saga d'Elena Ferrante, L'Amie prodigieuse, a récemment connu un succès mondial. Et dans un autre registre, Roberto Saviano est devenu célèbre pour avoir dépeint les milieux mafieux dans son roman d'enquête Gomorra. Dans l'empire de la camorra.
Et puis comment ne pas citer le septième art ? Fellini, Rossellini, De Sica, Pasolini, ou, plus proche de nous, Nanni Moretti, Bertollucci et Roberto Benigni... tous ces maîtres appartiennent à une longue tradition cinématographique. Rappelez-vous l'époque glorieuse de Cinecittà du temps où cet " Hollywood sur le Tibre " concurrençait l'ogre américain.
Le village d'Apricale forme le sommet de la colline.
L'homme italien est proche de la terre, si bien qu'il voue un amour sans bornes à la Mère Nature. Près de 10 % du territoire national est placé sous la protection des lois sur l'environnement. Au total, l'Italie compte pas moins de 25 parcs nationaux, 152 parcs régionaux, 412 réserves régionales, 147 nationales et 53 zones humides... De quoi traduire de façon explicite cet engouement pour la nature et les efforts entrepris par l'Etat. Le tourisme vert (agritourisme ou agrotourisme), par exemple, est une façon originale et sympathique de découvrir la péninsule. Depuis quelques années, on constate un engouement certain pour ce concept, qui s'est très largement développé en Sardaigne. La recette du succès ? Elle peut se lire dans la géographie du territoire, d'une très grande diversité : montagnes, plaines, bords de mer constituent les différents reliefs composant le pays.
Skier dans les Alpes ou faire de la plongée dans le golfe de Naples ? Toutes les folies sont permises !
Du Nord, riche et industriel, au Mezzogiorno, pauvre et sous-développé, l'Italie est le pays de tous les contrastes. Les régionalismes occupent une place importante et dessinent le paysage humain de la péninsule. Ainsi, les Frioulans échappent aux stéréotypes d'usage en étant grands, blonds, et plus introvertis que leurs compatriotes napolitains ou calabrais qui transpirent, dans leurs gestes et attitudes, la Méditerranée. Mais l'Italien dans l'ensemble vous étonnera par sa cordialité et sa spontanéité ainsi que par sa grande joie de vivre, qui anime chaque habitant de la péninsule. L'Italie, contrairement à beaucoup d'autres pays occidentaux, a su garder ses origines rurales, lesquelles véhiculent ces valeurs familiales et religieuses, contribuant ainsi à l'unité du pays, car tout Italien porte en lui ces idéaux.
Jean Cocteau disait : " Le Français est un Italien de mauvaise humeur. " Cette citation traduit à merveille le lien de parenté que nous avons avec nos cousins transalpins.
Découvrir un peuple dans toute sa diversité et bien plus proche qu'on ne le croit : voici une raison supplémentaire de partir en Italie.
Cave de Chianti.
Comme en France, la gastronomie italienne est un élément incontournable de la culture nationale, dont elle demeure une des plus ferventes ambassadrices. Pasta, pizza, osso buco, risotto, mozzarella, minestrone, parmigiano reggiano (parmesan), tiramisu, gelati (glaces), cappuccino... autant de noms qui mettent nos sens en éveil et alertent nos papilles ! Aussi, un séjour dans la péninsule peut s'apparenter à un fantastique marathon culinaire auquel les plus fins gourmets ne pourront résister.
Chianti, valpolicella, lambrusco, syrah sicilien, prosecco, limoncello, et tant d'autres merveilleux nectars se chargeront d'égayer vos copieux repas. Une chose est sûre, en Italie on peut boire et manger comme nulle part ailleurs !
La maison tyrolienne traditionnelle possède une pièce de vie appelée Stube, qui était à l'origine la seule de l'habitation à être chauffée. Elle est généralement entièrement revêtue de bois et, en son centre, trône le poêle massif, recouvert de carreaux de céramique décorés. C'est dans la Stube de son domaine vinicole de Cornaiano près...
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