Entre culture tyrolienne et bons vins, rencontre avec Manfred Vescoli
La maison tyrolienne traditionnelle possède une pièce de vie appelée Stube, qui était à l’origine la seule de l’habitation à être chauffée. Elle est généralement entièrement revêtue de bois et, en son centre, trône le poêle massif, recouvert de carreaux de céramique décorés. C’est dans la Stube de son domaine vinicole de Cornaiano près d’Appiano que Johannes Weger m’a fait découvrir ses vins. La vallée de ...
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