Guide de voyage Lausanne
Informations générales de LAUSANNE
C'est sans doute à Jean-Jacques Rousseau et son roman La Nouvelle Héloïse, publié en 1761, que Lausanne et la Riviera suisse doit un peu de son aura. Chef-lieu du canton francophone de Vaud, sa vieille-ville est faite de vallons parcourus de ruelles médiévales et escarpées garnies de boutiques-hôtels et d'élégantes adresses shopping. A moins que l'on opte pour le métro ou le funiculaire, les trois collines de Lausanne mettront vos mollets à l'épreuve. Quoi de plus naturel, direz-vous, pour une ville qui abrite le siège du Comité international olympique depuis 1915 ? On sait décompresser aussi dans ce coin de Suisse romande, et sous ses airs de bourgade provinciale, la ville fait montre d'un dynamisme culturel étonnant, chose dont on prendra la mesure en consultant la rubrique " Visites" du guide touristique de Lausanne. De pintes vaudoises en découvertes gastronomiques, les fines bouches ne seront pas en reste. En rejoignant le beau rivage du Léman, on pourra également s'offrir une romantique séance de canotage sur les eaux douces et tranquilles du lac, tandis qu'en été, on prendra la direction de Montreux pour se régaler des performances des plus grands jazzmen au monde. On ne manquera pas la cathédrale Notre-Dame, véritable chef-d'oeuvre gothique de la ville suisse et le jardin botanique lausannois, véritable havre de paix citadin ! Facilement accessible depuis la France, en train ou en avion, la cosmopolite Lausanne n'a pas fini de surprendre.
La meilleure période pour partir à LAUSANNE
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153
Restaurants
68
Visites - Points d'intérêt
50
Hébergement
31
Voyage - Transports
106
S'amuser - Sortir
27
Produits gourmands - Vins
60
Shopping - Mode - Cadeaux
29
Sports - Loisirs
10
Beauté - Bien-être
9
Maison - Déco - Jardin
38
Manifestation - Evénement
33
Pense futé - Services
8
Coquin - Sexe
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Comment voyager à LAUSANNE ?
Comment partir seul
Il n'y a pas d'aéroport à Lausanne. Le plus simple est d'atterrir à Genève (prix moyen d'un vol depuis la France : entre 60 et 175 €) et de louer une voiture ou de prendre le train, la distance est de 60 km. Pour obtenir des tarifs intéressants, il est indispensable de vous y prendre très en avance. Même chose pour le logement, l'anticipation vous permettra de faire de substantielles économies.
Comment partir en voyage organisé
Pour participer à un voyage organisé à Lausanne, on fera appel à des tour-opérateurs spécialisés. Ils produisent eux-mêmes leurs voyages et sont généralement de très bon conseil car ils connaissent la région sur le bout des doigts. Leurs tarifs se révèlent toutefois souvent un peu plus élevés que ceux agences de voyage généralistes. Les combinés vol et logement s'avère parfois plus économiques que si vous prépariez vous-même votre séjour.
Comment se déplacer sur place
Les transports publics sont très efficaces à Lausanne et sur la Riviera suisse. Vous serez souvent amené à utiliser le train et le réseau de bus. En outre, n’hésitez pas à faire un tronçon de votre parcours en bateau et le reste en petit train à crémaillère. Ces transports sont gratuits pour les moins de 6 ans (sauf compagnie privée) et les enfants de 6 à 16 ans bénéficient du demi-tarif. Pour les plus de 16 ans, si vous comptez vous déplacer souvent, il y a plusieurs types de réduction.
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Découvrez LAUSANNE
Chef-lieu du canton de Vaud, Lausanne est l’une des cités les plus vertes d’Europe, dit-on, dotée de 350 ha de domaines, parcs et jardins que l’on parcourt à pied, à vélo ou à cheval. Elle est réputée pour sa qualité de vie, dédiée à la nature, qu’on laisse sauvage parfois, et au sport. Et quel sport ! Il commence par une bonne musculature des jambes. Des escaliers qu’on ne cesse de monter ou descendre vers la vieille ville depuis le lac... : la ville est bâtie sur trois collines, sur 500 m de dénivelé. Cette capitale "olympique" se découvre avec la visite du musée éponyme, très bien conçu. La fondation de l’Hermitage, Plateforme 10, le quartier des arts de Lausanne, sont à voir. Lausanne est au cœur d’un environnement naturel à couper le souffle avec le Léman, les Alpes et le Jura. Les vignobles en terrasses de Lavaux sont classés au patrimoine de l’Unesco. On n’oublie pas les plages, une croisière, les randonnées superbes à faire !
Les 12 mots-clés à LAUSANNE
Chasselas
Le chasselas est la grande spécialité vigneronne locale. Ce vin blanc discret met de côté les arômes primaires typiques des vins de cépage pour laisser dominer les notes fruitées et robustes, issues des particularités de la vinification et des sols sur lesquels il a poussé, propres au canton de Vaud et particulièrement à la région de Lavaux.
Chocolat
Le chocolat suisse est une tradition que l’on ne présente plus. Cailler, Favarger, Suchard, Kohler ou Nestlé, les grands chocolatiers sont légion ici. Vous trouverez donc bien sûr d’excellents confiseurs dans le centre de Lausanne. Des chocolateries vous ouvriront même les portes de leur fabrique. Dégustation obligatoire !
Croûte
La croûte ne détrône pas la fondue dans nos cœurs, mais cette sorte de welsch helvétique mérite bien que vous la goûtiez. Il s'agit d'une énorme tranche de pain trempée dans du vin blanc recouverte de gruyère – sur lequel on ne lésine pas –, le tout passé au four. Elle s'accompagne d'oignons grelots et de cornichons. Simple, mais rudement efficace !
Drapeau vaudois
Le blason vaudois a été décidé deux jours après l’indépendance, en 1803, avec comme devise Liberté et Patrie. Ses couleurs, vert et blanc, ont pour origine le drapeau vert de la révolution vaudoise de 1798, dont la devise était Liberté, Égalité. Le blanc symbolise l’entrée dans la Confédération helvétique en avril 1803.
Jazz
Fondé par Claude Nobs en 1967, le Montreux Jazz Festival accueille chaque année de nombreux talents du jazz, du rock et du blues. À faire absolument, ne serait-ce que pour profiter du cadre idyllique en bord de lac. La Riviera suisse n’ayant pas de difficultés à attirer les musiciens de jazz, le petit village de Cully a aussi créé son festival.
Lavaux
La région de Lavaux et ses magnifiques vignes, classées au patrimoine mondial de l’Unesco, offrent un paysage incroyable à portée de vue. Ce dernier est tout aussi impressionnant en train et passe par les magnifiques villages de Lausanne et les sentiers pédestres. Surtout, ne pas oublier de s’arrêter dans une cave pour une dégustation.
Léman
Le lac est la merveille de Lausanne, que l’on peut contempler depuis de nombreux points de vue et qui ne cessera de nous surprendre par sa beauté. On peut bien évidemment s’y baigner l’été ou simplement apprécier l’étendue d’eau encerclée par des montagnes enneigée et, surtout, savourer le ciel rougissant lorsque le soleil se couche.
Marathon
Ville olympique par excellence, Lausanne se devait d’accueillir son marathon. C’est chose faite depuis 1993, et on vous le conseille. L’ambiance est géniale, le parcours de Lausanne à La Tour-de-Peilz, sublime. En longeant le lac, vous aurez tantôt la vue sur les sommets enneigés des Alpes ou sur les collines du Lavaux. De quoi garder son énergie intacte pendant 42 km !
Métro
Des transports en commun divers et variés presque toujours à l’heure. En tant que Français, on en rêve, les Lausannois l’ont fait. Avec deux lignes de métro pour desservir cette petite ville, c’est plus que suffisant. En plus, les bus sont électriques depuis 1932. Alors vraiment, on ne voit aucune raison de prendre la voiture, surtout qu’il y a toujours le train pour se déplacer entre les villes.
Papet vaudois
Ce mets du terroir sera inscrit sur toutes les cartes des restaurants traditionnels. Sans aucun artifice, il est constitué de pommes de terre, de poireaux et de la saucisse vaudoise. Sa forte symbolique représente les couleurs du drapeau vaudois : blanc pour les pommes de terre et vert pour les poireaux. Très consistant, ce plat fait toujours plaisir.
Randonnées
Il y en a pour tous les goûts en termes de randonnée : de la haute montagne avec les Rochers de Naye ou la dent de Jaman, des sentiers balisés tout autour de la Riviera, et même des parcours jalonnés de haltes gastronomiques, avec des excursions à l’alpage dans des restaurants où vous dégusterez divers mets du terroir, dans une ambiance champêtre.
Vie nocturne
On ne compte plus le nombre de bars et de clubs dans la ville. Après Zurich, Lausanne est la deuxième ville de Suisse considérée comme la plus intéressante et la plus riche en matière de vie nocturne. Nombreux sont les fêtards venus de toute la Suisse et même de France qui se déplacent afin d'y célébrer le week-end comme il se doit !
Vous êtes d'ici, si...
Vous êtes adepte des pique-niques au bord du lac avec ses belles plages. Et vous n’hésitez pas à prendre votre planche avec vous, car le stand-up paddle, c’est mieux sur une eau calme.
Vous triez bien vos déchets et respectez les jours officiels pour le dépôt des ordures.
Vous abusez des « si jamais » : si jamais vous voulez faire ceci, ou si jamais cela vous dit de voir cela. Aucune injonction ici, on propose, et vous disposez.
Vous dites adieu pour dire au revoir.
Vous attendez le feu vert pour traverser en tant que piéton.
Vous avez déjà croisé Stan Wawrinka à la salle de sport. L’enfant du pays, tennisman mondialement connu, est d’une simplicité à toute épreuve et il n’est pas rare de le croiser dans la ville.
Vous prenez des fondues au fromage même en plein été. Et vous variez les plaisirs avec des fondues moitié-moitié, ou à la tomate, aux champignons…
Et surtout, vous êtes d’ici si vous n’êtes pas un frouze (nom donné aux Français expatriés à Lausanne).
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