C'est par le grau de Maury, dominé par le château de Quéribus, dernière citadelle cathare et sentinelle française aux portes de l'Espagne jusqu'en 1659 qu'on accède à ce petit village de plaine qui s'est fait entendre, au fil de siècles, pour différentes raisons. Tout d'abord, il abrite dans l'église Saint-Julien-et-Sainte-Basilisse, datant du XIV^e siècle, une représentation rarissime de la Vierge enceinte qui lui a fait connaître de nombreuses mésaventures. Ensuite, on y trouve les vestiges d'un castrum qui sont aujourd'hui encore visibles au-dessus du Moulin d'Omer (XVII^e siècle), réhabilité en 2003, bâti sur un rocher en pente, au-dessus de trois anciennes aires de battage. Et enfin, plus récemment, le célèbre sermon du curé de Cucugnan, dont parle Alphonse Daudet dans ses Lettres de mon moulin, a bien existé : c'est celui que l'abbé Ruffié prononça en 1858, ce bon curé qui voulait faire revenir ses ouailles dans le droit chemin, leur racontant un voyage imaginaire au paradis, au purgatoire, puis en enfer où il retrouve tous les anciens Cucugnanais. Ce village légendaire vous invite à la découverte de son histoire à travers ses ruelles.