Dans les restaurants de Narbonne, vous pourrez découvrir des spécialités culinaires locales comme la fougasse aux fritons ou la sardinade. Dans la ville de Narbonne, dans une salle de restaurant au cadre chaleureux ou sur une terrasse en plein centre-ville de Narbonne, non loin de la cathédrale Saint Just ou du canal de la Robine, vous pourrez vous régaler avec une cuisine traditionnelle raffinée à base de produits de la région. Les meilleurs restaurants de Narbonne proposent aussi une cuisine créative, généralement élaborée par un jeune chef de cuisine qui manie les produits de saison avec brio et propose une cuisine inventive savoureuse faite maison au fil des saisons. Les restaurants de Narbonne ne se limitent pas seulement à une cuisine de terroir ou aux gastronomies narbonnaise et française ; vos papilles y testeront aussi une cuisine gourmande internationale notamment une bonne cuisine méditerranéenne européenne, espagnole ou italienne, mais aussi japonaise et thaïlandaise. Enfin, vous trouverez assez facilement une bonne table aux tarifs raisonnables à Narbonne en dehors de la saison estivale et de la feria de Narbonne, mais les prix des restaurants narbonnais tendent à baisser en hiver. Pour des repas à prix corrects, misez plutôt sur des restaurants type bistrot, resto de burgers, resto avec menu du jour, rôtisserie, crêperie, trattoria, restaurant bistronomique, bar à vins, restaurant bar, restaurant pizzeria, bar brasserie.... Les restaurants de Narbonne conviennent enfin à une clientèle variée avec des tables de tous styles (restaurant étoilé, Maître restaurateur, Qualité tourisme, dîner spectacle, menus de fêtes, repas d'affaires, accueil des groupes).