" Quel nom poétique, et en même temps si juste ", se dit-on lorsque l'on aperçoit la cité perchée en haut de son promontoire de roche ! Son nom proviendrait, comme celui de Cordoue en Espagne, de l'industrie des cuirs et du tissage qui y prospéra aux XIIIe et XIVe siècles, car Cordes, fondée en 1222 par le comte de Toulouse, fut une cité prospère, à tel point qu'elle posséda jusqu'à cinq lignes de fortifications. Sa richesse a permis l'édification et la conservation d'un grand nombre de monuments médiévaux, c'est pourquoi on la nomme aussi la " ville aux cent ogives ". La cité vous révélera son histoire et ses trésors au cours d'une balade enrichissante et quelque peu sportive... La raide montée vous guidera auprès des enceintes, portes et ruelles pavées bordées de vieilles maisons historiques. Arrivé à la Grand-rue, devant de hautes et vastes maisons gothiques, uniques en France avec leurs ogives, vous découvrirez leurs sculptures et leurs statues symboliques ou mystérieuses. La cité qui flirte avec le ciel compte également une église de type gothique méridional (classée au titre des monuments historiques en 1922), et surtout des musées, des artistes et des artisans bien inspirés. Cette échappée de caractère permettra de se plonger dans l'histoire mouvementée de la région et de contempler les trésors qui fleurissent encore aujourd'hui dans cet écrin de pierre.

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