Benvengut dans le Tarn ! Ce département vert et accueillant vous invite à vous espanter, fousiquer, gansouiller, poutouner, escargoter... Tous les plaisirs simples de la vie, quoi ! Normal, vous êtes dans le Sud-Ouest, l'Occitanie conviviale et bienveillante, territoire du bien-vivre. Le Tarn déploie ses vallées et ses monts autour d'Albi, la belle et dynamique cité épiscopale, toute de briques rouges, classée par l'Unesco. D'autres cités sont splendides : Cordes-sur-Ciel, la médiévale, Gaillac avec son abbaye et son vin, Castres, son musée Goya et ses belles maisons perchées sur les rives de l'Agout. Amphithéâtre ouvert vers l'ouest, le Tarn culmine au puech de Montgrand (1 270 mètres), sur la commune de Lacaune. La montagne Noire sépare ce département de l'Aude, sa voisine. Ce département arbore un relief accidenté et séduisant, vallonné et sauvage, arrosé de plusieurs cours d'eau, alternant falaises et douces collines, plaines alluviales et larges vallées. Les espaces naturels sont variés et nombreux, qui vous invitent à cheminer ou pédaler.

Parfois le Tarn prend même des allures de Toscane. Ici la lumière est belle et la table généreuse. Les produits du Tarn font des repas riches en saveurs : charcuterie de Lacaune, veau du Ségala, ail rose, safran, roquefort... Les restaurateurs les utilisent avec fierté et vous proposent leurs recettes préférées. À vos fourchettes gourmandes !

Les lieux incontournables du Tarn

Quand partir dans le Tarn ?

Le printemps est la bonne période pour arpenter les sentiers de la montagne Noire et découvrir le savoir-faire de ses artisans. En été, vous chercherez la fraîcheur et partirez à la découverte des sources du canal du Midi, sa voûte Vauban classée au patrimoine mondial de l'Unesco, le musée et les jardins du canal du Midi, et profiterez de l'ombre bienfaisante des arbres qui entourent la rigole de la montagne Noire. Vous pouvez vous rafraîchir dans le bassin de Saint-Ferréol et pagayer sur le Tarn. La haute saison touristique est en été. En automne, l'arrière-saison offre de très belles journées et de beaux paysages. Attention toutefois aux pluies parfois diluviennes. Consultez la météo !

Comment partir dans le Tarn ? Nos conseils & astuces

Photos du Tarn

Découvrir le Tarn

Les immanquables

L'armorial tarnais

" D'or au chef-pal de gueules chargé d'une croix clêchée, vidée et pommetée de douze pièces d'or ". Proposées par l'héraldiste Robert Louis, les armoiries du Tarn se dotent d'un magnifique blason qui reprend les couleurs rouge et or et le symbole de la croix occitane, marquant l'ancrage certain du département au sein de sa région, l'Occitanie, et de sa culture. Le drapeau du département reprend les mêmes armes.

Incontournable n'est pas Tarnais !

De passage dans le Tarn, il est des lieux à ne manquer sous aucun prétexte... Prenez un peu de temps pour explorer les plus beaux sites du département. Une fois goûtés, sûr que vous y reviendrez ! De ses 1000 visages, certains semblent s'être imposés à nos yeux. De jardins en musées, s'il ne fallait en retenir que 10, ce serait à coup sûr ceux-là... Les voici !

Aventures des Pitchouns

Vous trouverez dans les offices de tourisme du Tarn conseillers et guides pour orienter vos vacances. Des livrets pratiques, gratuits et à thème, vous aiguilleront dans vos activités. Parmi eux, un guide pour les enfants qui proposent plus de 85 animations différentes et des restaurants adaptés aux " pitchounes " pour partir à la découverte du département. Des monts de Lacaune au Sidobre, histoire et tradition, gastronomie, rencontre avec des artisans et des producteurs... De quoi occuper vos journées et surtout vos chères têtes blondes.

Aventures des Pitchouns est disponible dans toutes les offices de tourisme des Hautes Terres d'Oc.

Carte d'identité

Numéro de département : 81

Communes : 323

Population : 393 877 habitants

Densité : 66 hab/km2

Superficie : 5 780 km2

Préfecture et sous-préfecture : Albi et Castres

Région d'appartenance : Occitanie

Point culminant : Pech de Montgrand, 1267 mètres (monts de Lacaune)

Cours d'eau principaux : Tarn, Agout, Dadou, Sor

Tarn
La cathédrale Sainte-Cécile d'Albi
Gaillac et son vignoble

Gaillac, autrefois Ager Gallacus (nom d'origine romaine signifiant " le champ de Gallacus "), est née aux alentours du Xe siècle sous l'impulsion de moines bénédictins qui développent autour de l'église abbatiale, sur la colline du château de l'Hom, un bourg appelé Galhac. C'est dire si la ville actuelle mérite plus qu'une simple traversée, surtout pour celles et ceux qui n'en connaissent pas déjà les attraits. 2000 ans d'histoire se retrouvent dans ses vieux quartiers, dont celui de la Portanelle, qui regorge de vieilles maisons et d'hôtels particuliers. Ses rues étroites ont un charme suranné. Une architecture puissante de briques couleur saumon, qui n'est pas sans rappeler les vieux quartiers de Rome, donne aux lieux une ambiance particulière. Mais qui parle de Gaillac parle bien évidemment aussi de son vignoble, dont l'origine est encore plus ancienne puisqu'elle remonte au Ier siècle avant Jésus-Christ. Implanté par les Romains, le vignoble fut célèbre dès le haut Moyen Age, ce qui en fait l'un des plus vieux de France. L'appellation d'origine contrôlée fut définie en 1938 pour les blancs et en 1970 pour les rouges et les rosés. Aujourd'hui, l'appellation Gaillac représente plus de 2 500 ha, répartis sur 73 communes. Le retour aux cépages d'origine et aux méthodes ancestrales se développe de plus en plus, notamment en ce qui concerne les blancs doux ou effervescents. Les rouges sont puissants, épicés, et le primeur a été le plus primé de France. Les vins de Gaillac, aussi connus sous le nom de " vins du coq ", en référence à la marque qui était apposée sur les tonneaux, sont aujourd'hui classés parmi les grands vins de France.

Cordes-sur-Ciel

" Quel nom poétique, et en même temps si juste ", se dit-on lorsque l'on aperçoit la cité perchée en haut de son promontoire tel un aigle royal ! Son nom proviendrait, comme celui de Cordoue en Espagne, de l'industrie des cuirs et du tissage qui y prospéra aux XIIIe et XIVe siècles - car Cordes, fondée en 1222 par le comte de Toulouse, fut une cité prospère, à tel point qu'elle posséda jusqu'à cinq lignes de fortifications. Elle a donc gardé un grand nombre de monuments médiévaux, c'est pourquoi on la nomme aussi la " ville aux cent ogives ". Tout au long d'une raide montée, on remonte aussi le temps, car après être passé par des enceintes, portes et ruelles pavées bordées de vieilles maisons historiques, on arrive dans la Grand-rue, devant de hautes et vastes maisons gothiques, uniques en France avec leurs ogives, leurs sculptures et leurs statues symboliques ou mystérieuses. Mais Cordes a plus d'une corde à son arc : la cité qui flirte avec le ciel compte aussi une église de type gothique méridional, et surtout nombre de musées, artistes et artisans.

Ambialet

C'est un voyage dans le temps, un joyau de l'art gothique planté tel un diamant précieux sur sa colline, un site unique, à une vingtaine de kilomètres à l'est d'Albi. " On voyage pendant des années sans trop savoir ce que l'on cherche, on erre dans le bruit, empêtré de désirs ou de repentirs et l'on parvient soudain dans l'un de ces deux ou trois lieux qui attendent chacun de nous en ce monde. Le voyageur qui, de la terrasse de Cordes, regarde la nuit d'été sait ainsi qu'il n'a pas besoin d'aller plus loin et que, s'il veut, la beauté ici, jour après jour, l'enlèvera à toute solitude. " (Albert Camus). Une fascination qui enchante de sa singularité chacun de ses visiteurs. En fait, il s'agit d'un isthme dans un méandre du Tarn (la rivière), long de 3 km. L'un des plus étroits d'Europe, il sépare en deux le village d'Ambialet, dont une partie ressemblerait presque à une presqu'île. Sur les sommets, tout autour, se trouvent les ruines d'un château et de deux vieilles églises, dont l'une date du XIe siècle. Perchée sur son éperon, elle domine le village et la vallée, si bien qu'on bénéficie depuis son parvis d'une vue splendide et spectaculaire sur la vallée tarnaise. Vous apprécierez aussi de superbes promenades aux alentours. Tous les étés, un spectacle son et lumière retrace le passé prestigieux d'Ambialet et met en valeur la beauté de ce site, que vous n'oublierez pas de sitôt.

Le Sidobre
Sorèze

Serti dans l'écrin de verdure de la montagne Noire, Sorèze est un petit bijou dont la personnalité s'impose immédiatement. Situé en bordure de la plaine du Lauragais, le village conjugue à la fois la rigueur militaire de celle qui fut le siège de l'École royale (sous Louis XVI), à la renommée internationale, et l'ombre sage du père Lacordaire avec le charme inimitable des maisons à pans de bois et à encorbellements des XVIe et XVIIe siècles, sur lesquelles grimpent lierres et fleurs multicolores. Le clocher Saint-Martin (XVe siècle) rythme le temps, apprivoisé par les vieilles pierres. Sur ce chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, à l'abri de la fraîcheur des vestiges des remparts du Moyen Age, s'épanouissent la porte Malmagrade, la porte de Castres, les ruines du château cathare de Roquefort, ou encore les ruines de la chapelle de Saint-Jammes. On retient surtout les rues pittoresques, les maisons à colombages, les galeries de peinture et d'artisans locaux, les librairies discrètes (notamment à propos de la rareté de certains de leurs ouvrages), le musée du Verre... Le caractère de ce village dynamique est aussi marqué par les artisans et industries du bois : le barrage de Saint-Ferréol, classé au patrimoine mondial de l'Unesco, créé par Riquet pour alimenter le canal du Midi, l'oppidum de Berniquant, la grotte de Calel et les cascades de Malamort-Durfort.

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