HOSTELLERIE DU VIEUX CORDES
Cuisine régionale
€€
4.3/5
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Recommandé
Dans cet ancien monastère du XIIIe siècle, cadre authentique et équipements contemporains sont associés afin de créer des moments exceptionnels. Au restaurant, le chef propose une cuisine régionale : foie gras mi-cuit maison, tuile de pain d‘épices et ses copeaux de truffe blanche, filet de bar rôti sur un risotto crémeux, gratin de framboises... Les mets sont délicieux, subtils et créatifs, et le cadre est enchanteur, surtout le patio sous les glycines.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur HOSTELLERIE DU VIEUX CORDES
4.3/5
29 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Magne d.
Visité en novembre 2023
Attention en Août 2023 l'hôtel et le restaurant semble fermé ......
Changement de décor et de propriétaire en 2019 pour cet établissement que nous connaissons depuis fort longtemps.
2 ème visite en 2021
C'est réussi, la carte fait toujours la part belle aux produits du Tarn, les assiettes sont bien présentés et goûteuses, vin locaux à la bouteille ou au verre, le vignoble de Gaillac offre du choix.
Le service est souriant et efficace malgré le masque.
En cette fin mai nous sommes revenus pour profiter cette fois de l'hôtel et du restaurant, notre chambre spacieuse avec de bons rangements et une très bonne literie,mention spéciale pour la salle de bains, de belle taille avec d'excellents peignoirs et une douche avec une capsule d'aromatheraphie en option
Ps le bar orienté à l'ouest est chaleureux et cosy,avec un excellent choix d'alcool, mention spéciale pour les 3 whiskys Villanova spécialités du Tarn
Changement de décor et de propriétaire en 2019 pour cet établissement que nous connaissons depuis fort longtemps.
2 ème visite en 2021
C'est réussi, la carte fait toujours la part belle aux produits du Tarn, les assiettes sont bien présentés et goûteuses, vin locaux à la bouteille ou au verre, le vignoble de Gaillac offre du choix.
Le service est souriant et efficace malgré le masque.
En cette fin mai nous sommes revenus pour profiter cette fois de l'hôtel et du restaurant, notre chambre spacieuse avec de bons rangements et une très bonne literie,mention spéciale pour la salle de bains, de belle taille avec d'excellents peignoirs et une douche avec une capsule d'aromatheraphie en option
Ps le bar orienté à l'ouest est chaleureux et cosy,avec un excellent choix d'alcool, mention spéciale pour les 3 whiskys Villanova spécialités du Tarn
Yann D.
Visité en novembre 2022
Nous avons passé un très bon séjour dans l'hotel, Accueil correct. Chambre avec fenetre ouverte sur un passage d'employés de chambre ! Bref, la chambre était très belle. Au niveau du restaurant, les plats étaient plutôt corrects, mais la carte des vins imposée un peu moins, le seul choix de rouge local était imbuvable, partagé avec nos voisins de table, et le propriétaire qui, à son avantage, ne veux proposer que du local, pourrait aussi proposer autre chose quand ce n'est pas bon, et il a été plutôt autun dans la discussion, nous n'avons pas insisté ....
Randy D.
Visité en novembre 2022
Parfait
Belle ambiance
Belle ambiance
Linda Z.
Visité en novembre 2022
Remarquable.
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Questions fréquentes :
Oui, HOSTELLERIE DU VIEUX CORDES dispose d'un établissement adapté à l'accueil des motards.
HOSTELLERIE DU VIEUX CORDES compte 29 avis avec une note moyenne de 4.3. Vous pouvez consulter les avis de HOSTELLERIE DU VIEUX CORDES en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur HOSTELLERIE DU VIEUX CORDES
HOSTELLERIE DU VIEUX CORDES se situe au 21, rue Saint-Michel , 81170 Cordes-Sur-Ciel
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Pas de clim, on vous explique que c'est le bâtiment qui ne permet pas l'installation de la clim... Pourquoi pas mais il faudrait trouver une solution.
Une chaleur insupportable ! Nous avons dû quitter l'hôtel à 1h du matin, tellement c'était insupportable, presque comme des voleurs, puisqu'il n'y avait personne à l'accueil !
Le comble c'est qu'on vous débite l'entièreté de votre réservation (qui comprenait le petit déjeuner) alors que nous ne l'avons jamais pris, sous prétexte qu'ils pensaient qu'on était parti au petit matin (évidemment si personne n'est à l'accueil à 1h du matin !).
Enfin, parce que ce n'est pas fini, des cheveux dans la douche et des poils sur le pommeau de douche ! On les avait averti de cette déconvenue malgré tout la douche est restée dans le même état.