Dionysiaque cité millénaire, Gaillac est l'une des plus belles villes du Tarn. Réputée grâce à ses nectars de qualité, la commune possède également un patrimoine architectural intact. Influente, les Gaulois la transformèrent en carrefour de l'exportation de vins vers la Narbonaise, dont Montans fourni les amphores, dès sa création. Les murs de cette jolie cité chuchotent mille secrets à ceux qui savent prêter l'oreille. Elle symbolise la qualité de vie et de culture que l'on peut trouver dans le département, avec sa taille humaine, ses venelles médiévales et Grand Siècle, ses petits jardins à la française... Elle séduit, grâce à son terroir de caractère, le temps d'une dégustation, d'une promenade, d'une découverte et d'une poignée de main. Et si l'on attache principalement au nom Gaillac la notion de vins de charme, la ville se fera un plaisir de vous dévoiler ses secrets, son histoire et une autre facette de sa richesse.

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