Etymologiquement, Laguiole provient de " La Gleisola ", la petite église qui domine la cité et qui ne deviendra église principale qu'au XVIe siècle. Ce village, bien ancré dans son milieu, à tradition d'élevage, et bien connu pour son artisanat coutelier du XIXe siècle qui a été dépassé par la production industrielle.

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9.95 €
2019-08-28
312 pages
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