Enserrée entre mer et montagne, Béziers domine la plaine viticole qui s'étend à ses pieds. Riche de son passé marqué par les révoltes, les destructions et les massacres, Béziers, fière et tolérante, s'est toujours relevée, bâtissant ses richesses sur l'exploitation de la vigne. A qui sait être curieux, Béziers dévoile son patrimoine, précieusement sauvegardé, au détour d'une rue ou à l'ombre d'une placette, au gré de promenades à travers les vieux quartiers. Églises romanes, hôtels particuliers de l'époque classique, musée des Beaux-arts et du Bitterrois, jardins à l'anglaise et Grand Théâtre... qu'est-ce qu'il fait bon flâner et découvrir le patrimoine de cette vieille ville aux ruelles encore imprégnées de l'occitan ! Prenez une machine à remonter le temps en parcourant les rues commerçantes qui font étrangement songer aux Ramblas de Barcelone tant elles sont animées et vivantes. Lors des week-ends et de la féria d'août, les arènes datant de 1897 s'animent et laissent entrevoir aux visiteurs la manière de vivre et l'insouciance sudiste où la fête et les animations culturelles occupent une place primordiale. Béziers dévoile au fur et à mesure ses secrets et vous fera revivre 65 siècles d'histoire. Sa douceur de vivre atteint son apogée lors d'une promenade dépaysante autour du canal du Midi ainsi que la majestueuse découverte des neuf écluses de Fonseranes qui raviront toute la famille. Il est possible également de découvrir Béziers avec l'office de tourisme grâce à un parcours plus atypique de 3 km qui suit les fresques murales colorées illustrant les grands événements de la ville.

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