Entre le bleu azur de sa côte mythique et le blanc virginal de ses sommets colossaux, les Alpes Maritimes sont une destination adorée des Français. Bien nommé, ce département se distingue par la dualité de son relief : la partie côtière, dont Nice est la plus grande ville, est immensément peuplée alors que la partie montagneuse a gardé son caractère très rural. C'est dans cette dernière que les cavaliers trouveront les plus belles balades, à commencer par le Parc national du Mercantour. Créé en 1979 autour du massif qui lui a donné son nom, il est considéré comme le plus sauvage des parcs nationaux français. Adossé à la frontière du Piémont italien, ce sanctuaire montagnard accueille à nouveau, depuis une quinzaine d'année, des loups à l'état sauvage.
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