Moissac cumule les distinctions : classée au patrimoine mondial de l'Unesco, Grand Site Midi-Pyrénées, Site Remarquable du Goût, et étape majeure sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. Les productions fruitières, dont le fameux chasselas doré (seul raisin de table en AOC de France avec le muscat du Ventoux), sont également incontournables. Mais la merveille de la ville reste son cloître, souvent présenté comme le plus beau du monde. En effet, l'abbatiale Saint-Pierre, son cloître et le très fameux portail de son église sont reconnus comme figurant parmi les merveilles de l'art roman. Ce passé n'est toutefois pas figé, en témoignent des associations telle Organum, par exemple, qui tente de faire revivre la musique sacrée du Moyen Âge. Mais Moissac, c'est aussi (surtout ?) le bien-vivre. On se régale à flâner au fil des vieilles rues, en bord de Tarn ou en longeant le canal des Deux-Mers qui traverse la cité. On adore son marché bi-hebdomadaire haut en couleur. On savoure la cuisine des petits restaurants du parvis de Saint-Pierre. On apprécie en connaisseur sa rue des Arts. La ville ne manque pas de belles perspectives : des berges du Tarn, proche de l'uvarium et son kiosque Art déco (souvenirs de son passé thermal ; dans les années 1930, on venait en effet à Moissac faire des cures de jus de chasselas...), on découvre un panorama qui englobe la rivière, le monumental moulin (aujourd'hui hôtel) et le pont Napoléon (XIX^e siècle). Du calvaire de la Vierge, c'est toute la ville et la plaine alluviale de Castelsarrasin que l'on embrasse. Car Moissac est ainsi faite : adossée aux pentes du Quercy, ouverte vers la plaine où confluent Tarn et Garonne. Le département n'a jamais aussi bien porté son nom qu'ici, à Moissac. Dernière cité sur le Tarn aujourd'hui assagi par la retenue de Malause, on n'oubliera cependant pas le désastre des crues de 1930, dont la ville garde encore quelques stigmates. À signaler, sur l'autre rive, l'île du Bidounet (aujourd'hui camping municipal) et son moulin où naquit l'illustrateur Firmin Bouisset en 1859.