Situé au pied des Grands causses et au commencement de la plaine alluviale, Montpeyroux est depuis sa création un village-rue très important, car au croisement des deux routes reliant la plaine du Larzac. Sa protection est assurée dès le XIe siècle par le Castellas, forteresse installée sur la colline rocailleuse dominant le village, laquelle lui donnera son nom mont pierreux. Au début du siècle, le village était connu sous le nom de Montpeyroux-les-bains, une source chaude située un peu en dehors du village près du hameau de Saint-Etienne, attirait alors les premiers touristes qui venaient profiter des bienfaits de ses eaux, reconnus depuis l'époque romaine. Aujourd'hui, outre les vestiges du Castellas qui accrochent le regard plusieurs kilomètres à la ronde, de belles maisons des XVIIe et XVIIIe siècle confèrent à Montpeyroux son charme. Célèbre pour son vignoble, on y déguste de très bons crus. Chaque année est organisée l'ascension d'un des " sommets " de la région, le Mont-Baudille (487 m) qui se termine à l'arrivée par un pique-nique accompagné de quelques cuvées devant un beau panorama détaillé par une table d'orientation.

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9.95 €
2018-11-14
360 pages
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