Construit sur la colline de Paracol, ce village fortifié daté de 300 ans avant notre ère, sera occupé jusqu'au Xe siècle. Puis, la famille de Châteaurenard, maître du lieu, fera don de ses terres aux moines de Montmajour. Il reste encore aujourd'hui quelques vestiges de remparts, des passages voûtés, la tour de l'Horloge, ancien beffroi médiéval coiffé d'un campanile de 1754, des fontaines et un vieux lavoir communal. Ce village provençal, animé par de nombreuses fêtes traditionnelles, comme la fête de la Saint-Cyriaque (fin juillet-début août), ou la foire à la saucisse (le premier week-end de septembre), s'enorgueillit aussi de sept musées - le dernier en date, la Maison Rossellini, ayant ouvert ses portes courant 2016.
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