Perchée sur une petite butte sur un coude de l'Aveyron, la petite ville semble dominer cette immense plaine rectiligne et alluviale qui annonce le Quercy et le Rouergue. D'ailleurs, à quelques kilomètres, la rivière s'enfonce dans ses célèbres gorges, vers Montricoux, Bruniquel et Saint-Antonin. Cette bastide prit son curieux nom au XIIIe siècle, de la couleur de la pelisse noircie des producteurs de charbon de bois, nombreux. La ville a souffert des guerres de religion à l'image de Montauban, avec une influence qui perdurera jusqu'à l'époque contemporaine. Nègrepelisse a connu un essor démographique sans précédent ces vingt dernières années pour dépasser aujourd'hui les 5 500 habitants. Elle a su attirer une population urbaine des sphères toulousaines et montalbanaises, et a mis en valeur un réel patrimoine, notamment le château abritant aujourd'hui un magnifique centre d'art contemporain La cuisine. Elle reste aussi un bel endroit stratégique de villégiature, toute proche des gorges de l'Aveyron et des villes roses du Toulousain (Montauban, Albi, Gaillac...). La petite ville a été célébrée par le peintre Jean-Honoré Fragonard, il y séjourna en 1773 et dessina le château.

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