L'histoire de Cavalaire, qui tient son nom de la colonie grecque Heracléa Caccabaria qui avait pris position dans la baie, commence 800 ans avant notre ère avec les Ligures installés dans leur oppidum du Montjean. Petit hameau de pêcheurs dépendant de Gassin au XVIII^e siècle, cette jeune commune du Var, créée en 1929 et classée station balnéaire en 1956, est située au fond d'une baie très abritée, au pied de la colline des Pradels, entre le cap Cavalaire à l'ouest et le cap Lardier à l'est. Elle dispose de ce fait d'une longue plage de sable fin ininterrompue sur plus de 4 kilomètres (où la 3^e division d'infanterie américaine a débarqué le 15 août 1944), idéale pour les activités touristiques et nautiques, dont la plongée sous-marine, puisque de nombreuses épaves se trouvent sur les hauts fonds.

Cavalaire affiche fièrement le label 3 étoiles de France station nautique, obtenu en décembre 2006, le label Famille plus décerné en 2009, ainsi que les 3 fleurs attribuées en septembre 2009 par le jury du concours des villes et villages fleuris, confirmées en juillet 2013.

L'office de tourisme a également obtenu en 2013 la marque Qualité Tourisme et le classement en catégorie I.