La tête dans le ciel et les pieds dans l'eau, voilà le village fortifié de Maubec. Maubec signifie mauvais bec, en référence à l'éperon fortifié qui défia les armées des guerres successives. Les remparts ceinturent carrément un ensemble de maisons du Moyen Age aux façades à pans de bois et l'église Saint-Orens récemment restaurée. La vue sur la vallée de la Gimone qui s'étend au bas de ce petit nid d'aigle offre un panorama qui ondule jusqu'au Gers et vers les Pyrénées.

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