Le levain du village

C'est Pierre Gardeil qui a commis ce joli petit livre, préfacé - excusez du peu par l'académicien Michel Serres ! Ce livre raconte l'histoire d'un enfant Pierre, le fils du boulanger d'Astaffort. Il évoque le fournil, le pain mais aussi les camarades, l'école et le latin, les voyages faits avec maman pour suivre une cure thermale. Il y a un merveilleux chapitre consacré au " feu " le feu de la cuisine, le feu du four (raconté avec poésie) le feu de cette forêt des Landes, le feu de la Saint-Jean et puis le feu qui a pris dans une grange. Il raconte son enfance, il raconte son village et tout ce passé auquel s'accroche la nostalgie d'une vie disparue à jamais (édition Kephas).

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