Guide de voyage Villespassans

Villespassans repose sur une terre de vignes et de garrigues. Son existence est évoquée par écrit dès 1180, preuve de l'histoire lointaine de la commune. Celle qu'on surnomme la "cité aux mille et une pierres" est dotée d'un riche patrimoine, à la fois géologique et paléontologique. Son territoire est ponctué de grottes et de dolmens, parfois dissimulés derrière la flore environnante. En ville, les ruelles guident les visiteurs en direction de ses petites places, des vieilles maisons au toit de tuiles, des remparts, des murets et des capitelles. Des éléments architecturaux qui rejoignent l'église Notre-Dame de l'Assomption dans la liste des plus beaux trésors de la ville. Tout comme les cités voisines, le dernier bijou des lieux se boit. En effet, le vignoble environnant, d'appellation AOC Saint-Chinian, est un vrai trésor.