Ce joli village fortifié au Moyen Age abrite l'ancien circuit automobile à vocation internationale, Karland, devenu centre d'essais de la firme Goodyear. Comme ses voisines, Mireval est surtout réputé pour un excellent muscat, déjà très apprécié par Rabelais. Depuis 1959 - année d'obtention de l'appellation muscat de Mireval - le breuvage ne cesse de se bonifier d'année en année.

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