À égale distance (environ 50 kilomètres) de Nîmes et de Montpellier, Saint-Hippolyte-du-Fort marque pour les Gardois et Héraultais le vrai début de l'escalade vers leurs montagnes sacrées dans une région nommée de fait le Piémont cévenol. C'est un passage obligé et agréable pour aller en Cévennes où l'on entend encore aux beaux jours le chant des cigales. Installée au bord du Vidourle, la ville ne garde que la tour Saint-Jean comme vestige de son passé médiéval fortifié. Petite ville des cadrans solaires (une randonnée des 23 cadrans est balisée), elle est aussi celle de la fraîcheur avec de nombreuses fontaines et des activités de plein air au bénéfice d'une campagne environnante particulièrement riche et variée. Enfin, le passé séricicole de la région est magnifiquement évoqué au musée de la soie.
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