DOMAINE DE TROUILLAS
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Créé en 1997 à Saint-Hippolyte-du-Fort, le domaine de Trouillas s'étend sur 50 hectares sur un sol argilo-calcaire. Il produit des vins de Pays d'Oc et quelques ares de vignes en raisin de table. Viognier, sauvignon, syrah, grenache, merlot, cabernet et cinsault sont représentés, ce qui permettra d'avoir un choix appréciable. Deux hectares de figues plantés en 2008, des framboisiers, mûres sans épines, griottiers et divers fruitiers servent à produire les confitures maison et des gâteaux aux figues.
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DOMAINE DE TROUILLAS se situe au Route de Pompignan , 30170 Saint-Hippolyte-Du-Fort
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