Entre mer et Cévennes, garrigue et vignes, Quissac est un village pittoresque pour lequel la présence du Vidourle est source de vie et de richesses. En parcourant ses rives, vous découvrirez de charmants villages avec des églises romanes, d'anciennes magnaneries, des moulins, des norias et des tanneries. Le Vidourle, fleuve troglodyte, renferme de nombreux mystères à découvrir lors de randonnées pédestres ou à vélo, notamment sur la voie verte allant de Quissac à Sauve. Blottie au pied du massif du Coutach, Quissac offre également un magnifique plan d'eau de plus de 30 hectares, paradis des pêcheurs et des amateurs de nature préservée.
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