San Francisco est l'un des principaux berceaux culturels des USA. Les grands mouvements littéraires et artistiques américains, qui ont traversé le siècle dernier et influencé une bonne partie du monde occidental, sont nés au sein des collines de San Francisco. Qu'il s'agisse de la fertilité littéraire des premiers écrivains de l'Ouest américain, du réalisme humaniste des auteurs de la Grande Dépression, de la révolution culturelle des poètes de la Beat Generation, de l'hyper créativité des hippies de Haight-Ashbury ou de l'expérimentation artistique de la nouvelle génération, San Francisco a toujours un temps d'avance sur son époque. À San Francisco, les amateurs de cinéma, d'architecture, de littérature ou de photographie cherchent les racines et trouvent toute une culture toujours vivante !

Réjouissez-vous en Californie du Nord on mange bien ! Une spécificité locale et une exception américaine. Nouvelle cuisine fusion et ingrédients bio en prime. Ici, saveurs et vitamines font bon ménage. Et pour accompagner vos repas gastronomiques, certains vins locaux rivalisent avec les meilleurs crus français. Les jus de fruit frais à toute heure c'est possible aussi. Un petit paradis pour les bons vivants.

À San Francisco et dans le reste de la région, vous recevrez partout un accueil exemplaire. Comme partout ailleurs aux États-Unis règne la culture du service et plus que cela. Au-delà de la simple politesse - on vous demande toujours comment vous allez ! - et d'une relation au client très attentionnée, les Californiens du Nord ont ce petit quelque chose qui fait la différence. On s'intéressera à votre parcours, on voudra connaître votre vision des choses, on vous interrogera sur vos expériences et vos envies. Des rencontres simples et chaleureuses avec des gens ravis de vous faire partager leur propre Californie du Nord.

La Californie du Nord est un petit pays en soi avec des paysages variés et grandioses. Du nord au sud et d'est en ouest, les kilomètres s'enchaînent, mais ne se ressemblent pas. Au sud de San Francisco, la Route 1 serpente le long d'une côte déchirée et sauvage et rejoint les paysages mystiques de Big Sur et de ses falaises. Au-delà du Golden Gate Bridge, c'est la côte Pacifique, mystérieuse dans sa brume quasi-celtique. C'est aussi la Vallée du Vin qui s'étend doucement le long de vignes baignées de soleil. Plus haut vers le nord, on pénètre dans le royaume des redwoods, ces séquoias géants qui sont parmi les plus vieux et les plus hauts arbres du monde. Retour dans une époque préhistorique toujours bordée par l'océan. Puis, dans les terres, c'est la région de Shasta, farouche et volcanique. S'ensuit Sacramento, la capitale de l'Etat ainsi que le Gold Country qui l'entoure, riche d'un passé rempli d'histoire de chercheurs d'or. Un peu plus au sud, le lac Tahoe offre des eaux turquoise dans un paysage de pins et de montagnes. Puis, c'est la Sierra Nevada, majestueuse et blanche. Sur le versant est, les paysages lunaires de Mono Lake précèdent les pistes de Mammoth Lakes. Sur le versant ouest, c'est la vallée du Yosemite Park et ses monuments naturels incroyables.

La Californie du Nord abrite une multitude d'espèces animales. Ce n'est pas un hasard si le drapeau californien représente un ours : ils sont effectivement nombreux à vivre dans les parcs nationaux, de même que les pumas. Au large de l'océan Pacifique passent les baleines grises pendant la saison des grandes migrations. Quant aux lions de mer, ils se prélassent dans le port de Fisherman's Wharf à San Francisco. Outre cette faune emblématique et bien visible, l'avifaune, les insectes et les batraciens sont d'une grande diversité et pour certains endémiques particulièrement sur la côte.