Val d'Isère, c'est eux !Val-d'Isère est une station de champions, bien sûr ! Sa renommée est intimement liée au nom de Jean-Claude Killy, Henri Oreiller et des soeurs Goitschel... et plus récemment de champions tels qu'Ingrid Jacquemod, médaillée d'or olympique championne de ski qui a raccroché les spatules après une brillante carrière. Elle est l'actuelle directrice du club des sports de Val-d'Isère au sein duquel les athlètes Clément Noël et Victor Muffat-Jeandet brillent en compétition de ski alpin.

Mais la Savoie rime aussi avec gastronomie et Val-d'Isère a aussi ses champions dans ce domaine ! Citons l'enfant du pays, Patrick Chevallot, pâtissier MOF (meilleur ouvrier de France), titre qu'il décroche en 1993. Depuis 1997, il a repris la Maison Chevallot que tenaient ses parents. Autre champion, cette fois en cuisine, n'est autre que le chef étoilé Benoît Vidal, installé au Fornet, petit hameau de Val-d'Isère niché au fond de la vallée, où il a installé son restaurant l'Atelier d'Edmond.

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9.95 €
2020-01-29
312 pages
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