A Buis-les-Baronnies, le tilleul. A Nyons, l'olive ! L'olive de Nyons, il va de soi, et son huile à la saveur si particulière. L'olive et bien d'autres attraits. Les dieux se sont penchés sur le berceau de cette petite ville de charme. Sur ce site, agrémenté d'un micro-climat privilégié, les Romains fondèrent Novio Magus, nouveau marché. C'est dire si la vocation commerciale de Nyons est ancienne... Aujourd'hui, c'est justement le jeudi, jour de marché, que Nyons est la plus séduisante. Les étals offrent tout ce que la Provence produit de saveurs, fruits et légumes, fromages et confitures, mais aussi d'artisanat potier, tisserand, savonnier, d'huiles essentielles de lavande ou de romarin... Nyons invite à s'alanguir, panier d'osier plein, à la terrasse d'un café devant un jus de fruit de pays (l'abricot par exemple !) ou un verre de côte-du-rhône, en grignotant quelques olives ! Nyons, c'est aussi le plaisir de flâner dans le vieux centre joliment réhabilité, se promener le long de l'Eygues et finalement choisir parmi ces petits restaurants qui rivalisent à magnifier les produits du terroir. D'ailleurs, Nyons, dans la foulée de l'obtention de l'AOC de son olive - la première en France honorée du gourmand label - se vit estampiller du label Site remarquable du goût. L'air embaume. Près de la rivière on distille la lavande... Alors, forcément, c'est un vrai coup de coeur pour Nyons !

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DRÔME - ARDÈCHE

Guide DRÔME - ARDÈCHE

DRÔME - ARDÈCHE 2019

9.95 €
2019-08-21
432 pages

Reportages & actualités de Nyons

Balades, dégustations et musique lors de la Fête de l'Olive noire de Nyons

Pour cette 55ème édition, les Olivades proposent un rendez-vous gourmand, ponctué de promenades et de moments festifs tout en musique. Tout au long du week-end, des balades sont proposées, à pied ou à vélo, dans les environs de Nyons et au coeur de l'oliveraie. Il sera également possible de profiter d'un très beau marché du terroir, de participer à des ateliers de cuisine et à des dégustations ou bien encore à un apéro ...

Alicoque - Fête de l'huile nouvelle à Nyons

Au pays de l'olive, devinez ce que l'on fête le premier week-end de février ? Fête traditionnelle, l'Alicoque célèbre l'huile nouvelle. C'est pendant tout un week-end de festivités qu'il faut déguster l'huile fraîchement pressée sur un croûton frotté naturellement à l'ail de la Drôme. Il suffit pour cela d'arriver jusqu'à l'une des tables dressées sur la place des Arcades et savourer cette huile véritable trésor de la ...

Alicoque - Fête de l'huile nouvelle à Nyons

31ème édition pour cette fête qui nous dit que l'hiver est en train de passer et que l'on peut déjà récolter le plaisir des fruits de l'année écoulée. La fête traditionnelle de l'Alicoque, c'est le plaisir de savourer l'une des meilleures huiles au monde, celle de Nyons qui bénéficie d'une Appellation d'Origine Contrôlée. Une huile nouvelle à déguster sur des croûtons frottés à l'ail bien entendu ! A cet effet, de grandes ...

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