LES VIEUX MOULINS A HUILE
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Découverte d'un patrimoine situé à Nyons, des vieux moulins à huile qui produisaient aussi le traditionnel savon à l'huile d'olive.
Patrimoine unique en France, ce lieu dévoile deux anciens moulins à huile des XVIIIe et XIXe siècles, ainsi qu'une savonnerie du XVIIIe. Il faut descendre un escalier de pierre pour rejoindre, au sous-sol d'une bâtisse ancienne, un espace muséographique où l'on vous découvre les gestes traditionnels du moulinier et les secrets de fabrication de l'huile, de la cueillette jusqu’au pressurage et la mise en bouteille. La bâtisse abrite le point de départ d'un ancien sous-terrain...
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