Informations générales de Sarrant
À la limite nord-est du Gers, aux portes de la Lomagne et de la Gascogne Toulousaine, Sarrant est un îlot fortifié de 400 habitants. On y pénètre en passant une porte percée dans une tour du XVIe siècle. Placée sous la protection du roi de France, Sarrant demeura indépendante de tout féodalisme. L'église Saint-Vincent siège au coeur de cet étonnant complexe médiéval, encerclée de maisons à pans de bois qui forment un ensemble pittoresque et très bien préservé, d'où son titre de " Plus Beaux villages de France ". Aujourd'hui, le village abrite l'une des meilleures librairies du Gers et la Maison de l'illustration, résidence d'artistes et galerie.
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