Autrefois ce territoire était recouvert d'une immense forêt, la forêt des Albières, où proliféraient les loups ! C'est sans doute pour cela qu'il était appelé berloup, du latin ver luporum (printemps des loups). Niché sur les derniers contreforts des Cévennes, dans la bande la plus étroite du versant méditerranéen, Berlou vit au rythme des vendanges et de ses traditions. On raconte ici que les premières traces du vignoble remontent à Charlemagne et que la culture de la vigne s'est poursuivie tout au long de l'histoire. Aujourd'hui, sur les flancs des coteaux, les parcelles de vigne gagnées sur le maquis méditerranéen s'épanouissent sous un climat doux et chaud, abritées des vents, profitant des propriétés exceptionnelles du sol schisteux. C'est pour cela qu'un grand vin porte le nom de ce village. Berlou est aussi un point de départ idéal pour les randonnées et les promenades dont certaines conduisent aux tables d'orientation situées sur un promontoire au-dessus de la D177.