Guide de voyage Saumane-De-Vaucluse

Il est beau et paisible ce petit village sur son éperon rocheux. Il domine la vallée de la Sorgue et plonge dans un magnifique cadre d'oliviers. D'abord sous la juridiction des comtes de Toulouse jusqu'au XIII^e siècle, il suivit le sort de l'enclave papale jusqu'à la Révolution française. Ses ruelles caladées croisent de belles fontaines ; les vestiges des remparts très bien conservés, de jolies maisons anciennes et le donjon du XII^e siècle de l'antique castrum de Salmana. Le château se visite sur réservation. Construit au XII^e siècle, Baudet de Sade le transforma en véritable forteresse au milieu du XV^e siècle, avec de nombreux passages dérobés.