Guide de voyage Beaumes-De-Venise
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Le village est célèbre pour son vin doux et sucré. Il est adossé à un véritable amphithéâtre de collines nommées Saint-Sauveur ou Montagne de Coyeux. On y trouve de nombreuses grottes (Saint-Amand, Montmirail) qui ont certainement servi d'habitat au Néolithique. Pour la petite histoire, les grottes sont appelées " baumo " en provençal et la contraction du mot " venaissin " a donné " venisse " puis " Venise ". Les " grottes du venaissin " se sont transformées en poétique " Beaumes de Venise ". Le village est une " station verte " abritée des vents du nord par les fameuses Dentelles : on le présente comme l'un des endroits les plus chauds du Vaucluse.
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