La charmante commune de Lavaur domine la rive gauche de l'Agout, à une quarantaine de kilomètres de Toulouse. Ancienne place forte médiévale, elle fut le lieu d'un épisode tragique de la croisade des Albigeois qu'on célèbre encore huit siècles après. La cité, qui servait de refuge aux Cathares persécutés, fut en effet assiégée par Simon de Montfort en mai 1211. Dame Guiraude, seigneur de la place, opposa une résistance farouche aux croisés avant d'être finalement prise et jetée vivante au fond d'un puits comblé de pierres. Son frère, Amauric de Montréal, ainsi que quatre-vingts de ses chevaliers périrent par le glaive et quatre cents hérétiques moururent sur le bûcher, le plus important de toute l'histoire de la croisade. Sur l'esplanade du Plô, à l'emplacement de l'ancien château, une stèle rappelle l'événement. Cet épisode n'a pas empêché les Vauréens de construire une superbe cathédrale dont toute l'envergure se déploie à la suite d'un jardin public. A proximité, on ne pourra manquer de découvrir l'enchevêtrement des rues anciennes de la vieille ville qui recèlent aussi leur lot de surprises charmantes. A découvrir sur ce registre : l'église des Cordeliers, la maison Occitane et du Soleilhou, les jardins à l'anglaise de l'évêché, la tour des Rondes, le monument à Las Cases, la fontaine des Trois-Grâces, le pont Saint-Roch et le viaduc Séjourné.

À voir / À faire à Lavaur

Photos de Lavaur

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