Guide de voyage Assier

Assier est liée au destin remarquable d'un de ses enfants : Galiot de Genouillac né en 1466. Il connut une brillante carrière militaire auprès de Charles VIII, Louis XII et François I^er, qui le nomma grand écuyer de France. Spécialiste de l'artillerie, Galiot améliora le système du canon et permit la victoire des Français lors de la bataille de Marignan en 1515. Il fit souffler sur le Quercy le vent de la Renaissance italienne, en faisant construire en 1526 son château dont il ne reste qu'une des quatre ailes. Autres trésors de la commune, un pigeonnier, deux anciens moulins à vent, des dolmens, menhirs et tumulus ainsi que la grotte du Cirque.