Le site de Chanac était déjà occupé à l'époque romaine et les rois d'Aragon y firent bâtir un château fort au XIIIe. Mais ce sont les évêques de Mende, devenus centre du pouvoir, qui l'embellirent au XVIe. Le lieu était si agréable qu'ils en avaient fait leur résidence d'été. Cette preuve de richesse indisposa les révolutionnaires qui brûlèrent le château. Aussi n'en reste-t-il aujourd'hui que le donjon carré. Quelques éléments des fortifications subsistent : les tours de l'Horloge, Reversat et du Pourtalou. L'église, du XIIIe, possède une nef à trois travées voûtées en berceau. On peut y admirer un maître-hôtel du XVIIe, sauvé de la destruction du château.
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