Saint-Flour est la sous-préfecture du Cantal, divisée en deux parties : la ville "basse" et la ville "haute"... Retenez bien cela si vous demandez votre route à des locaux ! Lorsque l'on vient du nord de l'Auvergne, par l'autoroute A75, difficile de louper les hautes pointes de sa cathédrale perchée sur son promontoire basaltique ! La ville en elle-même mérite que l'on s'y attarde : ruelles médiévales, remparts, hôtels particuliers d'époque Renaissance, Pont-Vieux... La pierre volcanique peut donner l'impression d'endurcir les lieux, mais sa sombre couleur vient surtout révéler un caractère typique et offre un patrimoine bâti exceptionnel. Des vues remarquables sur la campagne environnante viennent enrichir ce paysage. Mais ne pensez pas avoir tout vu après avoir visité la ville : Saint-Flour et son pays sont labellisés Pays d'art et d'histoire, avec ses villages pittoresques comme Chaliers ou Sailhant. A quelques kilomètres, vous pourrez découvrir la vallée de la Truyère sauvage, dominée par le viaduc de Garabit et le château d'Alleuze. Pour les sportifs, bienvenue ! Vous êtes en terre de randonnées à pied et même à VTT, avec pas moins de 35 circuits balisés labellisés VTT-FFC. L'été, laissez-vous embarquer dans l'ambiance des fêtes de villages, des marchés de pays et des grandes dates culturelles comme le festival des Hautes-Terres (fin juin) ou la Festa del Païs (début août).