La ville de Coulommiers garde une atmosphère à la fois tranquille et vivante qui fait tout son charme. De nombreux petits commerces ont subsisté, et pour gage de sa vitalité, il s'en crée régulièrement de nouveaux. La ville, traversée par le Grand Morin et tout un réseau de canaux et de rivières, que l'on peut remonter en barque, conserve encore de nombreux vestiges de son passé, dans la ville haute comme dans la ville basse. On y trouve notamment de très belles bâtisses à colombages et leurs enseignes en fer forgé autour de la place du Marché ou bien le long des berges du Morin, traversé par de nombreux ponts de pierre. Dans le parc des Capucins si joliment composé (c'est l'un des plus beaux parcs fleuris d'Île-de-France !), on peut visiter l'église Notre-Dame-des-Anges du couvent des Capucins, monument édifié en 1617 et devenu musée. L'ancienne prison en forme d'église, pour rappeler aux détenus qu'ils devaient expier leurs fautes, a été réaménagée en bibliothèque municipale. Elle est isolée sur son île, tout comme les ruines de l'ancien château où Madame de Lafayette place l'intrigue de La Princesse de Clèves. Sur les hauteurs de la ville, la commanderie des Templiers, ensemble templier le mieux conservé d'Île-de-France, et son jardin médiéval rappellent l'importance de la place à cette époque. Réputée dans le monde entier pour son fromage, la ville organise chaque année pendant le week-end des Rameaux la foire internationale aux Fromages et aux Vins.

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Le parc des Capucins Office de Tourisme de Coulommiers
Le quai du Grand Morin Office de Tourisme de Coulommiers
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