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Viêt Nam

En octobre 2010, Hanoi, la capitale vietnamienne a fêté son millénaire. Nombre de monuments et de sites historiques ont été restaurés. On part à la découverte de la ville, flânant dans les avenues bordées de villas coloniales, explorant le labyrinthe des ruelles et la vie foisonnante du Vieux Quartier ou contemplant le reflet des pagodes dans l'un des multiples lacs qui façonnent le caractère de chacun des quartiers de la capitale. Hanoi fourmille de bonnes adresses où les gastronomes pourront apprécier l'une des meilleures cuisine du monde, toute de finesse et de nuances épicées.

Le Viêt Nam est un pays passionnant, avec des sites de renommée mondiale. La baie d'Along offre un paysage maritime fascinant avec une fantasmagorie de silhouettes rocheuses qui émergent à la surface de l'eau. Partout, du nord au sud, la nature est prodigue de ses merveilles : plages de sable fin, forêts primaires, mangroves du delta du Mékong, lacs de montagne ou bambouseraies sur les pentes du Fan Si Pan, plus haut sommet en Asie du Sud-Est continentale.

La découverte est aussi celle de la diversité culturelle et des 54 ethnies qui sont autant de facettes de l'identité vietnamienne. Partout dans le pays, des sites invitent à approfondir une histoire riche de multiples influences : pagodes et temples dans le delta du fleuve Rouge, site cham de My Son, cité impériale de Huê, architecture coloniale à Hanoi mais aussi à Saigon ou dans le delta du Mékong,...

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Coup de cœur

Chez les bouddhistes, les pieds sont impurs, ainsi dans un temple ou un lieu de culte, ne les pointez jamais vers un autel ou une statue. L'autre chose à ne pas faire, c'est de planter ses baguettes à la verticale dans un bol de riz, cela symbolise la mort.

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