Les magasins pratiquent des horaires bien particuliers. La journée de travail commence aux alentours de 7h30, les magasins ouvrent vers 8h30 et ferment à 12h30 pour ne rouvrir que de 15h à 19h ou 20h.

Les marchés ouvrent de 5h du matin jusqu'à 15h ou 16h (il est conseillé d'y aller tôt quand il y a moins de monde).

Dans l'administration, on travaille de 7h30 à 15h30.

Dans le privé, de 7h30 à midi et de 14h à 17h, également le samedi matin.