Guide de voyage Rorschwihr

Le site de Rorschwihr fut occupé dès l'époque romaine. Son nom provient de l'appellation "Chrodoldeswillare" (traduisez la ferme de Chrodold). À la fin du XIII^e siècle, Rorschwihr devint une propriété des seigneurs de Ribeaupierre, avant d'être cédé aux Habsbourg. Parmi ses monuments remarquables, citons l'église Saint-Michel (1837) dotée d'un clocher-choeur voûté du XIII^e siècle, et le Meyerhof, ancienne propriété abbatiale du XII^e siècle. Mais Rorschwihr est avant tout réputé pour son vignoble exploité par des viticulteurs émérites qui tirent parti d'un mésoclimat exceptionnel caractérisé par une pluviométrie basse et des températures très clémentes.