Niché à flanc de coteau, Mittelbergheim est considéré comme l'un des cent "Plus Beaux Villages de France". Ses rues sinueuses témoignent d'un passé millénaire. Fleurant bon la vigne et le terroir, elles regorgent de cours, d'enseignes, de vieilles demeures de vignerons ! Et pour cause, comme le dit un panneau situé à son entrée, le vin est roi à Mittelbergheim depuis le V^e siècle. On admire également son bel hôtel de ville et son moulin à huile, tous deux construits au XVIII^e siècle, ainsi que le pressoir de la cour dîmière de 1739 qui borde la rue Principale. Héritier d'une longue tradition, le bourg a néanmoins su s'adapter aux exigences de la modernité, comme l'attestent les élégants meubles contemporains en bois nobles qu'élabore l'ébénisterie Seltz qui vous accueille dans son petit musée et sa belle boutique. La commune est également le point de départ idéal pour d'agréables balades dans le vignoble.