" La Nice de la Côte d'Or ". C'est ainsi que le Chanoine Kir surnommait Santenay. Il faut dire que cette petite bourgade bourguignonne affiche une exposition plein sud. Soleil et belle luminosité sont donc souvent de la partie !

Elle est connue pour ses vins et ses eaux. Ces dernières sont considérées comme les plus lithinées d'Europe et reconnues depuis l'Antiquité pour leurs bienfaits : soigner les maladies de l'appareil digestif, le diabète, l'obésité, l'arthrose mais aussi le stress, grâce à leur forte teneur en lithium. A la fin du XIXe siècle, on recensait quatre sites principaux : la fontaine Salée, la source Santana, la source Carnot et la source Lithium.

En 2020, Santenay redevient ville thermale avec l'ouverture de la station Valvital installée dans un complexe entièrement nouveau.

Et qui dit station thermale dit... casino ! Santenay en accueille un depuis 1885. Celui qui existe aujourd'hui est très réputé localement pour son dynamisme et ses multiples animations.

Mais Santenay est aussi une ville de vin. Son vignoble s'étend sur près de 390 ha dont 140 ha en premier cru. N'hésitez pas à pousser la porte des producteurs de la commune qui vous accueillent à bras ouvert et vous font découvrir le travail de la vigne et leur passion du métier. Une commune agréable à vivre et à visiter avec sa grande place aux jets d'eau, ses maisons aux pierres blanches, son église romane du XIIIe siècle, ses coteaux, son moulin à vent superbement restauré, ses multiples balades champêtres...

À voir / À faire à Santenay

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9.95 €
2020-06-17
360 pages
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