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La commune de Mercurey, bordée de domaines viticoles, nichée au creux d'une colline joliment nommée val d'or et protégée des vents humides par ces coteaux, vit au rythme des vendanges et du travail de la vigne. 1 543 hectares de superficie dont plus du tiers consacré aux vignes, et environ 1 300 Mercuréens et Mercuréennes pour la majorité propriétaires de superbes domaines viticoles. La commune est connue dans le monde entier pour être la digne représentante de son appellation d'origine contrôlée instituée dès 1923. Elle comporte 32 climats classés en premier cru sur les communes de Mercurey et Saint-Martin-sous-Montaigu avec 847 hectares de vignes permettant la production annuelle de 3 316 000 bouteilles de rouges et 422 000 bouteilles de blancs, soit près de 15 % de vin blanc. Des crus pleins de bouquet et réputés de longue garde : entre cinq et sept ans seront parfaits pour profiter au mieux de toute sa générosité. Une escapade s'impose ! Située à moins de 10 kilomètres de Chalon et non loin des grands axes routiers, Mercurey constitue une étape importante dans la route des Grands Vins de la Côte Chalonnaise. L'église de Touches avec son style roman du XIIIe siècle, les ruines du château de Montaigu (Xe siècle), fontaine de Marjonzinla avec ses belles pierres de taille, l'étang du pont Latin, la Voie verte et ses échappées bucoliques pour apprécier la vie locale et culturelle des environs, les balades vertes et la visite des nombreux domaines constituent l'essentiel de l'attraction touristique pour un séjour entre terroir et vacances paisibles.
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