D'origine celtique et ligure, ville romaine de première importance, Alba a maintenu un tissu urbain médiéval en forme d'escargot qui garde de nombreux vestiges d'art et d'architecture. En apercevant Alba de loin, le visiteur sera frappé par l'ensemble des hautes tours qui se dessinent à l'horizon. Construites aux XIIIe et XIVe siècles, elles étaient autrefois plus nombreuses et valurent à Alba l'appellation de " ville aux cent tours ". Dans les années 1960, la ville a été le témoin d'un intense développement industriel dans les secteurs du textile, de la pâtisserie (le célèbre chocolatier Ferrero est d'ici) et de l'imprimerie. Aujourd'hui, Alba est surtout célèbre pour être la capitale de la truffe blanche, dont les amateurs viennent chaque année fêter la récolte en octobre.

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