" Long comme la ville d'Aigueperse " disait-on dans le temps, et de fait la ville s'étire le long de son ancienne voie royale, aujourd'hui RN89. C'est un lieu de passage séculaire aussi bien pour les porteurs de la bonne parole que pour de nombreux envahisseurs. Aussi, très tôt une forteresse fut-elle édifiée sur la butte voisine de Montpensier. C'est dans ce château que s'éteignit le roi de France Louis VIII dit le Lion au retour d'une croisade contre les hérétiques albigeois. La ville offre de belles façades du XVIe au XVIIe siècle et de jolies cours intérieures qui témoignent d'un riche passé - rue aux Chevrils, rue du four, Grande Rue. Aigueperse était aussi renommée pour la fabrication de toiles et du cuir. Elle est célèbre aussi pour son massepain, petit biscuit à base d'amandes pilées, de sucre et de blanc d'oeuf fabriqué depuis le XVIe siècle. Enfin on n'aurait grâce d'oublier les pralines, amandes rissolées dans du sucre. A Aigueperse c'est M. Salneuve, confiseur qui eut l'idée de cette confiserie.

À voir / À faire à Aigueperse

Organiser son voyage à Aigueperse

Photos d'Aigueperse

Il n'y a actuellement pas de photos pour cette destination.

CLERMONT-FERRAND

Guide CLERMONT-FERRAND

CLERMONT-FERRAND 2019

5.95 €
2018-11-30
240 pages
Avis