Arlempdes est connu pour son site magnifique et son château. Du haut de son piton basaltique, le château d'Arlempdes est le premier château de la Loire. Sa position stratégique au sommet du Grand-Rocher en fait, pendant des siècles, une forteresse imprenable. Seule la petite chapelle romane dédiée à saint Jacques a su véritablement traverser le temps. Le village, situé au coeur des premiers méandres de la Loire, est dominé par le piton volcanique (dyke) qui sert de piédestal aux ruines du château. Le paysage est marqué par de surprenantes orgues basaltiques. Il fait partie aujourd'hui des quatre Plus Beaux Villages de France recensés en Haute-Loire.