Joli petit village pittoresque avec son pigeonnier du XVIe siècle et son vieux château, Emeringes offre quelques jolies promenades, avec de belles vues sur le vignoble, la vallée de la Saône et même la chaîne du Mont-Blanc par temps clair. Près de la mairie, vous apercevrez l'un des trois alambics utilisés au temps des bouilleurs de crus, où chacun venait faire distiller sa " gnôle ".

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