Petite cité médiévale de 4 000 habitants, située sur l'axe nord-sud qui longe la rive droite du Rhône, Viviers mérite une escale. L'origine de Viviers, ville médiévale et capitale du Vivarais depuis le V^e siècle, remonte, en fait, aux débuts de notre ère. A l'époque, les Romains décidèrent d'installer sur le site le centre d'approvisionnement - vivarium - de la cité d'Alba. De simple grenier à grains Viviers devint capitale, lorsque, vers 475, le siège épiscopal de l'Helvie fut transféré d'Alba à Viviers signant la naissance du Vivarais. Conséquence du partage de l'empire carolingien, du XI^e au XIV^e siècle, Viviers fit partie du Saint Empire romain germanique. La ville adopta ainsi très tôt son tracé actuel avec une double enceinte séparant la ville haute et la ville basse rassemblant les laïcs au premier rang desquels les notables et les commerçants.

La Renaissance voit une période de faste s'installer alors que l'évêque Claude de Tournon est aumônier de la reine Anne de Bretagne. Le choeur de la cathédrale est reconstruit dans le style gothique flamboyant. Le XVII^e siècle voit Viviers le départ de ses évêques à Bourg-Saint-Andéol et une épidémie de peste décimer sa population. Au XVIII^e siècle, le retour des évêques dans la cité sera suivi d'importants travaux. Le palais épiscopal, actuel hôtel de ville, et quelques autres hôtels particuliers témoignent encore de cette période. Si Viviers est restée à de la révolution industrielle, la ville arbore un cachet particulier et une vie animée. Vous découvrez la ville basse commerçante, ses maisons typiques, ses hôtels particuliers et l'ancien palais épiscopal, alors que la ville haute révèle le Viviers religieux : tour Saint-Michel - du XI^e au XIV^e siècle -, cathédrale Saint-Vincent - intérieur - et ses tapisseries des Gobelins, belvédère de Châteauvieux, place de l'Ormeau, chemin de ronde, porte de l'Abri... Et n'oubliez pas d'aller admirer à proximité le pont romain sur l'Escoutay qui date du III^e siècle apr. J.-C.