21ème FETE DES PLANTES
Proposé"> par NoëmieT
Les 04/05/2024 et 05/05/2024 : Samedi 30 avril et dimanche 1er mai 2021, de 9h à 18h 21ème FÊTE DES PLANTES DE VÉTRAZ-MONTHOUX Après deux ans d’absence, La Fête des ...
Vonnas et la famille Blanc
Si sa cuisine fait partie du patrimoine national, l'histoire de la famille Blanc est bien locale. Au précédent siècle, Jean-Louis Blanc s'installe avec son épouse près du champ de foire de Vonnas, à une vingtaine de kilomètres de Bourg-en-Bresse et ils y créent une auberge. En 1902, Adolphe, le fils qui s'est éveillé aux saveurs des sauces, poursuit l'affaire et se marie avec Elisa. C'est elle qui va donner tout son panache à la maison Blanc. Dans les années 30, on la présentait même comme l'une des plus grandes cuisinières du Monde. C'est dire ! La mère Blanc était née et la tradition gastronomique de ce restaurant s'est poursuivie au fil des décennies. Il y eut Jean et Paulette puis en 1968, l'arrivée aux casseroles de Georges, le fils prodigue. Fort d'un glorieux passé, il a donné une renommée mondiale au restaurant tant par sa délicieuse cuisine que par un sens pointu des affaires.
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Les 04/05/2024 et 05/05/2024 : Samedi 30 avril et dimanche 1er mai 2021, de 9h à 18h 21ème FÊTE DES PLANTES DE VÉTRAZ-MONTHOUX Après deux ans d’absence, La Fête des ...
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12.95 € - 2024-01-17 - 408 pages