Découvrir à pied Bourg-en-Bresse, chef-lieu du département de l'Ain et capitale du pays bressan, est encore le moyen le plus sûr pour ne rien manquer des richesses de la vieille ville : maisons à pans de bois ou monastère royal de Brou, marché, venelles, boutiques et restaurants où gastronomie rime avec produits locaux... La ville moderne ne renierait pour rien au monde son esprit de terroir comme en témoignent le grand marché du champ de foire (mercredi et samedi matins). En dépit de ses traditions de ses musées et de son patrimoine classé, Bourg-en-Bresse (les autochtones prononcent " Bourk ") n'en est pas moins tourné vers la jeunesse puisque près de 3 000 étudiants, chaque année, y préparent leur future spécialité.

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